Ресторанный бизнес приобрел широкое распространение. В больших городах идет жесткая конкуренция за каждого клиента. Именно поэтому каждое такое заведение старается удивить клиента не только высоким уровнем сервиса, но и своей неповторимой изюминкой, которую нельзя было бы встретить у конкурентов. Сегодня на улицах города можно увидеть заведения, предлагающие различные мировые кухни: итальянская, китайская, венгерская, украинская – в общем, как говорится, на любой вкус.
Однако, клиенты зачастую отдают предпочтение не какой-то конкретной кухне, а определенной обстановке. Именно по этой причине респектабельные ресторанные заведения все чаще украшают свои залы акриловыми или шерстяными ковровыми покрытиями. Они становятся символом благополучия ресторана, придают интерьеру богатый аристократический вид. Таким образом, ковровые покрытия в ресторанном бизнесе можно рассматривать как выгодный коммерческий ход, направленный на привлечение клиентов.
Но, им свойственно со временем загрязняться. Зачастую, остатки пищи покидают тарелки, оказываясь на полу. Как и различные напитки из ассортимента ресторанного бара. Не отстают десерты, чай, кофе.
Выходом в такой ситуации станет химчистка ковролина в ресторане. Она может быть выполнена выездной бригадой нашей компании. Опытные специалисты определят вид материала покрытия, подберут для него подходящее моющее средство, вид очистки. Чтобы не повредить ворс и не испортить цвет.
Химчистки ковролина в ресторане Цена.
Окончательная стоимость может быть определена после осмотра ковролина нашим специалистом. Выезд специалиста на осмотр в пределах МКАД — бесплатный. Минимальный заказ — 8000 рублей.
Профессиональная химчистка ковролина в ресторане выполняется с помощью специального профессионального оборудования с использованием чистящих средств на водной основе и органических растворителей. В результате проведения химической очистки коврового покрытия в ресторане, пыль с въевшимися загрязнениями будут удалены с коврового покрытия. Используемые средства безвредны для здоровья, не оставляют после себя неприятных запахов. Уже через несколько часов после проведения работ ковролин снова сможет радовать посетителей своей чистотой и свежестью.
Удаление пятен с ковролина при проведении профессиональной химчистки в ресторане.
Пятна белковой структуры (кровь, пища, молоко), а также пятна кофе, вина, чая и рвотных масс, жирные пятна – вот основные пятна, с которыми придется бороться тем, чьими руками будет производиться химчистка ковролина в ресторане. Удаление пятен с ковролина в ресторане требует особого подхода, так как имеет свои особенности. Неправильный порядок применения чистящих средств может привести к неприятным последствиям.
Пятна делятся на несколько видов:
— пятна, содержащие белок (остатки еды, кровь, молоко, яйца). Удаляются щелочными пятновыводителями и ферментными, но фиксируются кислотными пятновыводителями и высокой температурой.
Отдельно стоит обратить внимание на кровь. Ее вначале можно чистить щелочным средством, затем дочищать кислотным.
— масляные пятна. Удаляются органическими растворителями.
— пятна, содержащие крахмал и сахар (соусы, фруктовые соки, вино). Удаляются щелочными пятновыводителями. Возможно использование энзимных пятновыводителей. Фиксируются кислотными пятновыводителями и высокой температурой.
— танинные или содержащие дубильные вещества пятна (кофе, чай, соки, вино, трава). Удаляются щелочными, как писалось выше, так и кислотными пятновыводителями. Фиксируются на тканях белкового происхождения (шерсть, щелк). Не всегда могут быть полностью удалены. Под действием высокой температуры и щелочи на шерсти и щелке – желтеют.
На примере средств компании «CHEMSPEC» можно составить список профессиональных средств для очистки коврового покрытия в ресторане.
Для чистки пятен белкового происхождения на первое место стоит поставить ENZ-ALL, как средство для предварительной обработки сильнозагрязненных мест, таких как пятна от пищи, рвотных масс, крови, желтых дорожек.
Таким же по свойствам, но менее агрессивным является преспрей PreKleen.
Для основной чистки роторной машиной — высокопенный шампунь Enzime Carpet Shampoo, который удаляет белковые загрязнения и сопровождающие их запахи.
Для удаления жирных пятен, масляных пятен и жвачки – POG. Аналогичен – LiquaGel.
Удаление пятен от чая и кофе можно доверить средству SPRAY N GO.
Удалить жировые загрязнения поможет средство Kill Odor Plus. Этим же средством можно бороться с протоптанными дорожками.
Опытные профессионалы химчистки компании «Мактейлор» осуществляют выездную химчистку мебели, штор, ковров и других предметов интерьера абсолютно любой сложности.
В ноябре компания «Мактейлор» получила заказ от модного московского ресторана здоровой еды «Латук».
Ресторан «Латук» сильно выделяется на фоне остальных городских общепитов. Это заведение — «для своих». Попасть сюда можно либо по рекомендации постояльцев, либо подружившись с владельцами на фейсбук-страничке ресторана.
- Удаление пятен и общую чистку диванов и кресел;
- Бережную химчистку белой мягкой мебели;
- Химчистку тканевых и римских штор на весу;
- Чистку настенных натуральных ковров.
Еще больше фотографий этого объекта и другие наши работы вы можете найти в разделе «Наши работы».
Клининговая компания «Мактейлор» выражает благодарность руководству ресторана «Латук» за оказанное доверие и желает удачи и процветания.
Источники
- http://www.vls-cleaning.ru/ximchistka-kovrolina-v-restorane.html
- https://mactailor.ru/o-kompanii/news/2014/khimchistka-v-restorane-latuk/
